T-bone Exclusive
Vrouwelijk en mannelijk vleesvee
Zowel in 4 als 8 ribs
Uitmuntende kwaliteit
Handgeselecteerd door Elings
De dunne lende is het langste vleesdeel in de rug van het rund. Het heeft een klein randje vet en kenmerkt zich door de karakteristieke kleur en smaak. In Nederland wordt de dunne lende gebruikt voor entrecote. In het buitenland staat het vlees voornamelijk bekend als Roast Beef.