Rump

  • Aan wie leveren wij?
  • Slagerijen
  • Vleesfabrikanten
  • Horecaslagerijen
  • Retail NL
  • Retail EU
  • Foodservice
Veredeld uit de dikke lende

Rump

De rump is een deel dat wordt veredeld uit de dikke lende. Het veelzijdige deel is wereldwijd bekend, vooral door de rump steak. Deze variant van de rump gaat veel naar Zuid-Europa, waar het in luxe horeca wordt gebruikt. Indien gewenst bewerken wij de rump ook graag voor u tot een gevliesde en al dan niet gesplitste variant. We bespreken graag de mogelijkheden.

Herkomst:
West-Europa
Beschikbare keurmerken:
Regulier / Biologisch
Geslacht:
Vrouwelijk / mannelijk
Verpakking:
VacuĆ¼m
Levering:
Gekoeld, in krat of doos

Wat voor jou werkt, pakken wij secuur op!

Verpakking & levering naar eigen wens.

Meer weten over Rump?

Speciale wens of een afspraak maken?