Tomahawk

We bieden de tomahawk in alle mogelijke varianten aan. Koe, vaars, os of stier en van alle mogelijke rassen. We zijn echter wel kritisch: we snijden de tomahawk alleen uit geselecteerde runderen met een mooie vetbedekking en marmering. Zo krijgt het vlees de optimale zachtheid en de beste smaak. Iedere variant van onze tomahawk heeft zijn eigen eigenschappen, zoals kleur en smaak. We bespreken graag de opties.